LES ROUGES
Tous les cépages sont vinifiés séparément et les vins sont élevés ensuite soit dans des cuves inox pour les plus jeunes afin de préserver toute leur fraicheur et leurs notes de fruit, soit dans des barriques en chêne pour les vins plus puissants issus de la Syrah et du Cabernet-Sauvignon.
CARIGNAN
BAROQUE ROUGE
MERLOT
GRENACHE