MERLOT
16,00€ TTC/bouteille
APPELLATION
IGP VAR – Coteaux du Verdon.
DEGRÉ ALCOOLIQUE
14,5% Vol
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Robe : Rouge carmin, reflets roses, limpide et brillant.
Nez : Fruit rouges, légères notes mentholées.
Bouche : Frais et tanique, arômes de cerise griotte et quelques notes de fraises.
VINIFICATION
Réception des raisins sur table puis érafloir.
Encuvage direct en cuve inox thermo-régulée.
Pigeages et remontages. Ecoulage puis pressurage.
Après fermentation malo-lactique soutirage puis élevage en cuve inox thermo-régulée pendant 6 mois.
ACCORDS METS ET VINS
Idéal en accompagnement d’un barbecue.
100%
Merlot