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CARIGNAN

13,00€ TTC/bouteille

APPELLATION
IGP Var Coteaux du Verdon.
NOTES DE DÉGUSTATIONS

Robe : Rouge Ruby, reflets rouge Ruby et mauves.

Nez : Fruits noirs, cerises noires, notes d’épices, et légères notes tourbées.

Bouche : Attaque puissante et structuré, tanins puissants, fruits noirs 

DEGRÉ ALCOOLIQUE

12,5% Vol

VINIFICATION

Stockage raisins en chambre froide.

Eraflage, encuvage direct en cuve inox thermorégulée.

Pigeage, cuvaison longue avec des levures sélectionnées, écoulage puis pressurage limité pour extraire les meilleurs jus.

Elevage en cuve inox pour preserver la fraicheur.

ACCORDS METS ET VINS

Idéal pour accompagner une viande rouge.

100%

Carignan

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CONTACT

+33 6 79 61 20 13 / +33 4 94 67 57 16
p.grammont@domaine-valcolombe.com
1375 Chemin des Espèces
83690 Villecroze
France

HORAIRES

Du lundi au dimanche de 9h00 à 19h00

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