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ROSÉ GRANDE CUVÉE

13,00€ TTC/bouteille

28,00€ TTC/magnum

APPELLATION

Coteaux Varois en Provence.

VINIFICATION

Stockage raisins en chambre froide, éraflage, puis pressurage à basse pression et inertage avec carbo glace pour éviter les risques d’oxydation.
Sélection des premiers jus, débourbage statique et fermentation à basse température en cuve inox thermorégulée.

ACCORDS METS ET VINS

Accompagnement idéal avec une viande blanche ou quelques crustacés comme des noix de St Jacques.

DEGRÉ ALCOOLIQUE

13,5% Vol

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Robe : Rose poudré avec des reflets argentés et brillants

Nez : Fruit blanc, pêche, notes de framboise, finesse et fraîcheur .

Bouche : Gourmand, arômes de pêches relevé par quelques notes de framboises.

47%

Grenache

25%

Syrah

28%

Mourvèdre

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CONTACT

+33 6 79 61 20 13 / +33 4 94 67 57 16
p.grammont@domaine-valcolombe.com
1375 Chemin des Espèces
83690 Villecroze
France

HORAIRES

Du lundi au dimanche de 9h00 à 19h00

Instagram

Vigneron passionné 🍇
L’art dans les vignes…
Valcolombe et le Chef franco-argentin Sebastien Gaillard @restaurant_la_truffe sont heureux de vous accueillir pour une soirée dégustation truffe noire Mélanosporum autour de la cuisine argentine, et vins du domaine.
Enjoy your holidays with our elegant and refreshing Rosé Cuvée Spéciale
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